通常超市冷柜是风冷型，和直冷型相比，能耗要更多，但是对于水果，蔬菜来说，风冷型对于蔬果的保鲜效果更好。那么超市冷柜怎么使用更省电呢?超市冷柜的耗电量是由多方面因素决定的，包括超市冷柜制冷系统的性能、压缩机的配比，制冷剂的选型、冷凝器及蒸发器的选型、超市冷柜保温层的类型与厚度以及超市冷柜内的产品进出次数等。因此，若要使超市冷柜在使用过程中能够省电，前面的因素都要考虑到。

　　1、首先，选择专业制冷设备厂家生产的超市冷柜，购买超市冷柜时，不仅要考虑购买成本，更要考虑使用成本，因为使用成本甚至比购买成本大的多。节能省电以及日常维护都是重要的使用成本，尤其是节能省电。专业制冷厂家的制冷系统性能，都是在长期生产、销售、使用中总结出来的，比普通非专业制冷厂家有无法取代的优势。这是超市冷柜省电的前提。

　　2、除去超市冷柜本身省电的因素外，还有可以使超市冷柜省电的方法，使用环境就是重要方面。比如把超市冷柜放在室外和室内对比，就可以明显看到室内更省电，原因就是室外环境温度太高。当然实际使用不可能放在室外，但是我们可以以降低室内温度的方法来使超市冷柜更省电，比如室内安装空调，就可以使超市冷柜更省电。

　　3、一般而言，超市冷柜蒸发器表现上结的霜层对空气的阻力还不是很明显，超市冷柜期内的空气流量还未减少，霜层影响不是很严重的时候暂时不必化霜，如果空气的流量在减少，就要立即进行化霜。

　　4、超市冷柜内水果摆放不能太满，尤其不要堵住背板的出风口。水果摆放要离出风口有一定距离，要让冷气在超市冷柜内流通顺畅，这样才能使保鲜柜更节能省电。