蛋糕保鲜柜可以说生活中随处可见，由其是我们逛商场的时候，所以大家很熟悉，经常会在蛋糕保鲜店里见到，但是我们大多数人只是在平时会用，但是一些小的维护却是做不到的，想要让你的蛋糕保鲜柜使用寿命更长，更好的为你带来利益，那么一些维护小窍门你是必须要懂得，那么具体有那些呢?
 

　　第一、我们要定期进行清洗压缩机和冷凝器，因为我们在使用过程中，会产出大量的灰尘，使得热量排出速度减慢，这样会影响制冷效果;

　　第二、定期清洗蛋糕保鲜柜，在清洁时一定要断开电源，有抹布进行擦拭，适当配合洗洁精来去除油污。

　　第三、蛋糕保鲜柜使用一段时间后，拔掉电源线，用干抹布擦拭，保持蛋糕柜的洁净;

　　第四、使用前，先进行2-6小时空箱通电运行，停机后不能立即开始，等待五分钟以后在开始使用，以免烧坏压缩机。

　　第五、放置通风的地方，环境温度最好不要高于40摄氏度。

　　第六、陈列柜除雾开关通常应在OFF状态，当蛋糕保鲜柜想要除雾时除雾开关处于ON状态，除完灰尘时再放置在关闭除雾状态。

　　第七、使用蛋糕保鲜柜时，应尽量减少开门次数和打开时间，尤其是在刚刚放入事物时，直至之前放置在陈列柜中的食物冷却到室温。

　　第八、在保存食物时，不要离开食品出口太近。
 

　　当我们使用蛋糕保鲜柜是一定注意这些问题，看似是小问题，其实是很中药的，尤其对我们刚刚开始使用蛋糕柜的用户来说，一定要更加注意，这样也是爱护物品的表现。不仅蛋糕保鲜柜，针对蔬菜保鲜柜、水果保鲜柜这这技巧也实用，希望我分析的小技巧能够帮助各位店主。